• Se a una data quantita' di solvente si aggiunge una quantita' di soluto inferiore al limite di saturazione, tutto il soluto si scioglie e la soluzione si dice insatura. In questo caso, la velocita' di riaggregazione non riesce ad uguagliare quella di dissoluzione e il sistema non riesce a raggiungere l'equilibrio di fase.
  Esempio 57   La solubilita' in acqua del $LiF$ e' pari a $3.0\;g/l$. Questo significa che se aggiungiamo $2.5\;g$ di $LiF$ ad un litro di acqua, tutto il composto si sciogliera'. Se invece aggiungiamo $4.0\;g$ di $LiF$ ad un litro di acqua, solo $3.0\;g$ andranno in soluzione, mentre $1\;g$ di $LiF$ restera' indisciolto sul fondo del contenitore.