E' un'operazione di laboratorio che consiste nella
determinazione della quantita' (titolo) di un certo reagente presente
in una soluzione grazie ad una reazione completa di stechiometria nota
con un secondo reagente (detto agente titolante).
Supponiamo che il reagente da titolare sia e che l'agente
titolante sia . Supponiamo inoltre che la stechiometria della
reazione fra e sia:
Allora, titolare con , significa aggiungere ad una
soluzione contenente una quantita' incognita di delle aliquote
successive di una soluzione di a concentrazione nota
finche' la quantita' totale di aggiunta risulta uguale a quella
richiesta dalla stechiometria della reazione.
Quando si verifica la condizione suddetta (quando cioe' si
raggiunge il cosiddetto punto di equivalenza della
titolazione), deve valere:
dove e' il volume di equivalenza, cioe' il volume di soluzione
di che contiene il numero di moli di stechiometricamente
richiesto dal numero di moli di (incognito) contenuto nella
soluzione iniziale di .
Quindi, conoscendo la stechiometria della reazione fra e
(cioe' e ), conoscendo e misurando , si
risale a .