COMPOSTI
ORGANICI BIOATTIVI
Anno
Accademico 2006-2007
Corso
Opzionale, Laurea Triennale in Chimica, 4 CFU, 32 ore.
Docente:
Prof. Lucia Pasquato
Obiettivi:
Acquisire l'importanza della sintesi organica mirata alla sintesi di prodotti (farmaci)
presenti in natura . Acquisizione dei concetti di base, che consentono al
chimico di identificare e sintetizzare in laboratorio molecole organiche con
attivitą biologica, quali ad esempio "atom economy" e "click
chemistry", fondamentali per sviluppare processi di sintesi efficienti e di
interesse industriale.
Introduzione
al corso.
Importanza
della sintesi di laboratorio di composti organici bioattivi.
Alcuni
concetti base della sintesi organica: atom economy, click chemistry.
Alcune
reazioni di base: Cicloaddizioni, Reazioni elettrocicliche e sigmatropiche.
Idrogenazioni catalitiche di Noyori, Epossidazione asimmetriche, idrossilazione
ed amminoidrossilazione. Addizioni elettrofile ad alcheni. Reazioni di metatesi.
Esempi
di applicazioni delle reazioni viste alla sintesi (di laboratorio e industriale)
di moleclecole bioattive (mentolo, L-DOPA, tassolo, ecc.).
Testi da consultare:
P.
M. Dewick "Chimica, Biosintesi e Bioattivita' delle Sostanze Naturali"
Ed. Piccin, 2001. E. Haslam "Shikimic Acid. Metabolism and
Metabolites" Wiley & Sons, 1993. F. A. Carey, R. J. Sundeberg "
Advanced Organic Chemistry. Part B" Plenum Press, 1990. W. Cabri, R. Di
Fabio " From Bench to Market. The Evolution of Chemical Synthesis",
Il
docente fornisce il materiale usato a lezione, reviews ed articoli di
letteratura.